Jaime, el pastor de Torrubia, Cillas y Tortuera, en Guadalajara que ha creado refugios de biodiversidad
Jaime es pastor en varios municipios de La Comarca de Molina de Aragón (Guadalajara), con un ganado en extensivo compuesto por más de 1.000 ovejas y que además de pastorear, es agricultor, ya que cultiva su propio forraje para ser aprovechado en épocas de escasez de pastos. Gracias a su manejo, que combina la ganadería extensiva y las prácticas agrícolas sostenibles, ha creado un refugio de biodiversidad mediante una mezcla de barbecho semillado, de trigo, veza y esparceta. Al no usar herbicidas, las plantas espontáneas han prosperado y acompañan al resto de plantas sembradas en las parcelas de cultivo.
Ahora, Global Nature y Fundación Ibercaja se han unido en el proyecto “Las aves esteparias, grandes aliadas de la ganadería extensiva” para apoyar a pastores como Jaime y sus refugios de biodiversidad, imprescindibles para tantas especies. El objetivo principal es entender cómo se pueden replicar estos cultivos y establecer las medidas de gestión agrarias necesarias para crear estos forrajes tal y como los generan los ganaderos, evaluando la biodiversidad pues que hay asociada a este tipo de hábitat.
Todo son ventajas con este refugio de biodiversidad:
- Generamos alimento para el ganado de calidad: las ovejas pueden pastar libremente en las parcelas sembradas, pastando a diente o bien se siega y empaca peste forraje de calidad y libre de herbicidas para alimentarlas en invierno.
- Cuidamos de especies de aves amenazadas: aves paseriformes esteparias o esteparias de mayor tamaño como el sisón, en peligro de extinción, encuentran en este tipo de hábitats un auténtico refugio, zonas de nidifcación y lugar donde alimentarse.
- Protegemos el suelo: esta práctica ayuda a reducir el riesgo de erosión, conservan la calidad del suelo y la vida que hay en él (y la biodiversidad asociada), cuidando su capacidad para futuros cultivos y evitando su pérdida.
Por tanto, además de cuidar nuestros pastos naturales y los valores naturales de aquellas zonas en las que pastan, los ganaderos en extensivo generan biodiversidad y hábitats de interés. Lo hacen porque crean cultivos en mosaicos, que son hogares de muchas especies, y se convierten en refugios de biodiversidad a diferencia de los de manejo tradicional que generan cultivos monoespecíficos intensivos.
Una vez que conozcamos estas medidas de gestión, se trata de extenderlas a otros lugares para asegurar la supervivencia de estas especies en peligro como el sisón, o como la ganga ortega para que hagan uso de estos refugios, por ejemplo, durante la época de nidificación o como lugar de alimentación. Acciones que podrían ser resultantes es retrasar la siega del pasto hasta que el periodo reproductor de las aves haya terminado, consiguiendo en el proceso entender la pérdida de valor nutritivo de los pastos debido a ese retraso y compensar así a los pastores.
