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PRESENTACIÓN

Los huertos escolares son una herramienta educativa de gran valor, con la que se pueden incorporar estrategias metodológicas innovadoras, de forma que los alumnos aprendan a investigar y experimentar utilizando un laboratorio natural vivo y dinámico. Un espacio que les permite adquirir hábitos de trabajo, de esfuerzo y cooperación, así́ como el desarrollo de actitudes y valores de compromiso con el medio ambiente y la alimentación saludables.

Algunos centros educativos disponen de un huerto o un espacio transformable en huerto y a menudo, el personal docente no posee los conocimientos necesarios para poner en funcionamiento dicho espacio o tiene falta de recursos.

DESCRIPCIÓN DEL CURSO

Durante el curso veremos toda la transversalidad pedagógica de un huerto de biodiversidad, desarrollando diversas practicas basadas, en la botánica, las matemáticas y la etnobotánica entre otras. Además se darán las claves para diseñar un huerto adaptándolo a los distintos condicionantes posibles que ofrezcan los centros de enseñanza y creando los materiales necesarios a través de reciclaje. Mediante este curso, el personal docente podrá́ obtener las herramientas adecuadas para poder llevar a cabo con destreza, las actividades habituales que se realizan en el huerto escolar y en el aula, permitiéndoles convertir el huerto en un laboratorio natural vivo y dinámico y aplicando la economía circular en todo su proceso.

OBJETIVOS

• Conocer las ventajas de tener un huerto en el centro escolar como herramienta pedagógica interdisciplinar.
• Ofrecer la formación necesaria para crear un huerto escolar ecológico.
• Organizar los trabajos e integrar el huerto escolar y el reciclaje como elemento didáctico del centro escolar.
• Aplicar la economía circular a los huertos escolares
• Aprender los fundamentos de la agricultura ecológica y sus beneficios.
• Desarrollar habilidades técnicas agrícolas y de reciclaje necesarias para la puesta en marcha y posterior gestión del huerto escolar.
• Conocer los ciclos vitales de los diferentes cultivos.
• Fomentar el compostaje de los residuos generados en el centro escolar a través la lombricultura.
• Conocer las técnicas para el control de plagas y enfermedades.
• Aprender cómo gestionar el huerto en los periodos no lectivos.
• Poner en valor nuestras semillas tradicionales y la biodiversidad agrícola.
• Incrementar las competencias profesionales del profesorado.

METODOLOGÍA / PLAN DE TRABAJO

El curso será́ realizado en la modalidad ONLINE, a través de la plataforma formativa Moodle y tendrá́ una duración de 25 horas. El curso se complementa con dos clases virtuales en directo  entre profesores y alumnos para resolver dudas sobre los temas trabajados y realizar una jornada práctica donde pondremos en marcha uno de nuestros talleres educativos favoritos.

Además de los contenidos del curso, en cada tema se adjuntará documentación adicional para reforzar los conocimientos adquiridos.