Salud, producción agrícola y medio ambiente están íntimamente unidos. Nuestro trabajo en sostenibilidad agraria tiene una visión integral: producir alimentos para cuidar de las personas y con ello cuidar el planeta.
Trabajamos con agricultores, ganaderos y empresas agroalimentarias en la elaboración de Guías y Protocolos de Aprovisionamiento Sostenible.
Desde el campo hasta la mesa integramos variables ambientales de la sostenibilidad como la biodiversidad o el cambio climático en producciones de cereal, leñosos (vides, olivares, almendros, pistachos), hortofrutícolas, y ganaderas.
