Jaime, el pastor de Torrubia, Cillas y Tortuera, en Guadalajara que ha creado refugios de biodiversidad
Jaime Torrubiano es pastor en varios municipios de La Comarca de Molina de Aragón (Guadalajara), con un ganado en extensivo compuesto por más de 1 000 ovejas y que, además de pastorear, es agricultor, ya que cultiva su propio forraje para ser aprovechado en épocas de escasez de pastos. Gracias a su manejo, que combina la ganadería extensiva y las prácticas agrícolas sostenibles, ha creado un refugio de biodiversidad mediante una mezcla de barbecho semillado, de trigo, veza y esparceta. Al no usar herbicidas, las plantas espontáneas han prosperado y acompañan al resto de plantas sembradas en las parcelas de cultivo.
Todo son ventajas con este refugio de biodiversidad, las más destacadas:
- Generamos alimento para el ganado de calidad: las ovejas pueden pastar libremente en las parcelas sembradas, pastando a diente o bien se siega y empaca peste forraje de calidad y libre de herbicidas para alimentarlas en invierno.
- Cuidamos de especies de aves amenazadas: aves paseriformes esteparias o esteparias de mayor tamaño como el sisón, en peligro de extinción, encuentran en este tipo de hábitats un auténtico refugio, zonas de nidifcación y lugar donde alimentarse.
- Protegemos el suelo: esta práctica ayuda a reducir el riesgo de erosión, conservan la calidad del suelo y la vida que hay en él (y la biodiversidad asociada), cuidando su capacidad para futuros cultivos y evitando su pérdida.
Las Parameras del Señorío de Molina es uno de los nueve espacios naturales protegidos donde se desarrolla la iniciativa Naturaleza Pastoreada y también el proyecto Pastoreo Ibérico por la Biodiversidad.
Por tanto, además de cuidar nuestros pastos naturales y los valores naturales de aquellas zonas en las que pastan, los ganaderos en extensivo como Jaime generan biodiversidad y hábitats de interés. Lo hacen porque crean cultivos en mosaicos, que son hogares de muchas especies y se convierten en refugios de biodiversidad a diferencia de los de manejo tradicional que generan cultivos monoespecíficos intensivos.
Global Nature, coordinadora de Naturaleza Pastoreada, quiere entender y establecer las medidas de gestión agrarias necesarias para crear estos forrajes, evaluando la biodiversidad asociada a tipo de hábitat. Una vez conocidas estas medidas de gestión, se trata de extenderlas para asegurar la supervivencia de estas especies en peligro como el sisón, para que hagan uso de estos refugios, por ejemplo, durante la época de nidificación. Acciones que podrían ser resultantes de esto es retrasar la siega del pasto hasta que el periodo reproductor de las aves haya terminado, consiguiendo en el proceso entender la pérdida de volar nutritivo de los pastos debido a ese retraso y compensar así a los pastores.
Naturaleza Pastoreada cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO) en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR), financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU